กรมวิทยาศาสตร์บริการ โดยทีมนักวิทยาศาสตร์จากกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม สำนักเทคโนโลยีชุมชน จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารโดยใช้ศาสตร์การปรุงอาหารแบบใหม่ : Molecular Gastronomy ระหว่างวันที่ 21 – 22 พฤศจิกายน 2562 ณ สวนสุภัทราแลนด์ ตำบลหนองละลอก อำเภอบ้านค่าย จังหวัดระยอง ในหัวข้อการแปรรูปด้วยวิธีการแช่แข็งอาหารอย่างรวดเร็ว : Flash Frozen ,การแปรรูปด้วยวิธีการทำให้อาหารสุกด้วยน้ำร้อนภายใต้สภาวะสุญญากาศ : Sous-Vide ,การแปรรูปด้วยวิธีการขึ้นรูปของเหลวโดยใช้เจลหุ้ม : Spherification และการแปรรูปด้วยการขึ้นรูปของเหลวโดยใช้เจลหุ้ม : Reverse Spherification

กรมวิทยาศาสตร์บริการ จัดโครงการฝึกอบรม การตรวจสอบความใช้ได้ทางเคมี มุ่งเน้นให้ทราบถึงความสำคัญของการตรวจสอบความสมเหตุสมผลของวิธีทางเคมี และวิธีดำเนินการ โดยมีหัวข้อการอบรมได้แก่ 1.หลักการและความจำเป็นของ Method Validation 2.การศึกษา Key parameters ที่สำคัญและการประยุกต์ใช้ 3.Validation Tool 4.เทคนิคทางสถิติที่จำเป็นสำหรับการตรวจสอบความสมเหตุสมผลของวิธีทางเคมี และ5.แบบฝึกหัด ส่งเสริมให้นักวิทยาศาสตร์ เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการ และผู้ที่เกี่ยวข้องในห้องปฏิบัติการทั้งภาครัฐและเอกชน เห็นความสำคัญของการตรวจสอบความสมเหตุสมผลของวิธีทางเคมี ซึ่งเป็นกระบวนการหนึ่งในการจัดทำการประกันคุณภาพห้องปฏิบัติการ วิธีวิเคราะห์/ทดสอบที่เหมาะสมทำให้ผลการวิเคราะห์ทดสอบมีความน่าเชื่อถือ และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ได้รับเกียรติจาก นางสาววันดี ลือสายวงศ์ หัวหน้ากลุ่มผลิตภัณฑ์โลหะ และนางอังสนา  ฉั่วสุวรรณ์ หัวหน้ากลุ่มน้ำอุปโภคและบริโภค นักวิทยาศาสตร์กรมวิทยาศาสตร์บริการ เป็นวิทยากร ซึ่งการจัดอบรมฯ จัดขึ้นเมื่อวันที่ 7 – 8 พฤศจิกายน 2562 ณ อาคารสถานศึกษาเคมีปฏิบัติ กรมวิทยาศาสตร์บริการ

วันที่ 8 พฤศจิกายน 2562 นางสาวนงนุช เมธียนต์พิริยะ รักษาราชการแทน ผู้อำนวยการสำนักเทคโนโลยีชุมชน และนางสาวพรพรรณ ปานทิพย์อำพร สำนักบริหารและรับรองห้องปฏิบัติการ ได้เข้าร่วมคณะเดินทางไปราชการกับนายจำลอง พรมสวัสดิ์ กรรมการผู้ช่วยรัฐมนตรี กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ลงพื้นที่เยี่ยมชมมหาวิทยาลัย 3 แห่ง ได้แก่ มหาวิทยาลัยราชภัฏร้อยเอ็ด มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม เพื่อหารือ แลกเปลี่ยนความคิดเห็นร่วมกับผู้บริหารและคณาจารย์ในประเด็น การบริหารมหาวิทยาลัยเชิงพื้นที่ (Area based university) และแนะนำภารกิจของหน่วยงานในสังกัดกระทรวงฯ ให้มหาวิทยาลัยรับทราบเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการทำงานร่วมกันระหว่างหน่วยงาน ในการนี้กรมวิทยาศาสตร์บริการสามารถให้ความช่วยเหลือแก่มหาวิทยาลัยในเรื่องของการพัฒนาห้องปฏิบัติการทดสอบตัวอย่างน้ำให้ได้รับการรับรองความสามารถตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 และการถ่ายทอดความรู้ทางวิชาการด้านเทคนิควิธีทดสอบให้กับอาจารย์เพื่อนำไปสอนนักศึกษาในมหาวิทยาลัยต่อไป

วันที่ 11 พ.ย. 2562 เวลา 09.30–12.00น. นางพจมาน ท่าจีน ผู้อำนวยการสำนักบริหารและรับรองห้องปฏิบัติการ กรมวิทยาศาสตร์บริการและเจ้าหน้าที่ บร. ให้การต้อนรับ ผศ.พ.ต.ท.ดร. ธิติ มหาเจริญ และผู้แทนจากสำนักงานตำรวจแห่งชาติ ณ ห้องประชุม 610 ชั้น 6 อาคารหอสมุดฯ โดยพ.ต.ต. ภูริตพัชร์ นันทสิทธิ์อังกูร ได้นำเสนอแนวทางการดำเนินงานโครงการพัฒนาระบบงานตำรวจไทยสู่สากล ซึ่งมุ่งเน้นพัฒนาระบบงานใน 3 เรื่อง ได้แก่ 1) ระบบการตรวจวิเคราะห์ GSR (Gunshot Residue) เพื่อการรับรองมาตรฐาน ISO/IEC 17025 เพื่อสร้างเครือข่ายความชำนาญในห้องปฏิบัติการปฐมภูมิระดับสากล 2) พัฒนาวัสดุอ้างอิงทางนิติวิทยาศาสตร์ตามมาตรฐาน ISO 17034 3) พัฒนาระบบความปลอดภัยอาชีวอนามัยในห้องปฏิบัติการตามมาตรฐาน ISO 45001
                        ทั้งนี้ที่ประชุมได้ร่วมแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นเกี่ยวกับแนวทางการดำเนินงานเพื่อพัฒนาระบบการตรวจวิเคราะห์ GSR (Gunshot Residue) เพื่อการรับรองมาตรฐาน ISO/IEC 17025 และพัฒนาวัสดุอ้างอิงทางนิติวิทยาศาสตร์ตามมาตรฐาน ISO 17034 โดย บร. ในฐานะหน่วยรับรองความสามารถห้องปฏิบัติการทดสอบตามมาตรฐาน ISO/IEC 17025 และผู้ผลิตวัสดุอ้างอิงตาม ISO 17034 จะเข้าร่วมเป็นคณะทำงานในโครงการพัฒนาระบบงานตำรวจไทยสู่สากล และเข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการทางนิติวิทยาศาสตร์เพื่อประเมินความพร้อมก่อนดำเนินการตามแผนต่อไป