วันที่ 6 – 8 กรกฎาคม 2565 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กองเทคโนโลยีชุมชน โดยคณะทีมนักวิจัยกลุ่มวิจัยและพัฒนาอาหารแปรรูป และกลุ่มวิจัยและพัฒนาเครื่องมือและอุปกรณ์ชุมชน ลงพื้นที่เพื่อศึกษาข้อมูลกระบวนการผลิตและการควบคุมคุณภาพ การผลิตพริกไทยของเกษตรกรและผู้ผลิตพริกไทย ณ จังหวัดจันทบุรี ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีปริมาณการปลูกพริกไทยมากที่สุดของประเทศ
     การศึกษาดูงานในครั้งนี้ ทีมนักวิจัยศึกษาข้อมูล ประกอบด้วย การปลูก การเก็บเกี่ยว การทำแห้ง การเก็บรักษา และการควบคุมคุณภาพเม็ดพริกไทยของเกษตรกร ซึ่งได้ร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับผู้ผลิตพริกไทยในจังหวัดจันทบุรี พร้อมนำข้อมูลไปใช้ประกอบการดำเนินงานโครงการวิจัย เรื่อง การพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมเพื่อควบคุมคุณภาพเม็ดพริกไทยสุไหงอุเปหลังการเก็บเกี่ยว ให้สามารถพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมหลังการเก็บเกี่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเป็นไปตามมาตรฐานสากล ตอบสนองต่อความต้องการในพื้นที่ และสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และความสามารถในการแข่งขันของชุมชน อย่างยั่งยืนต่อไป

       วันที่ 4 - 7 ก.ค. 2565  กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดยกองเทคโนโลยีชุมชน (ทช.) กลุ่มวิจัยและพัฒนาสมุนไพร เดินทางลงพื้นที่ ณ  จังหวัดตาก ลำปาง และเชียงใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้คำปรึกษาเชิงลึก  ปรับปรุงคุณภาพ แก้ไขปัญหาการผลิตของผลิตภัณฑ์สมุนไพรด้านการผลิตให้กับผู้ประกอบการ OTOP ด้านผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร จากการสำรวจข้อมูลของผู้ประกอบการด้านผลิตภัณฑ์สมุนไพรในจังหวัดตาก ลำปาง และเชียงใหม่ ต้องการนำสมุนไพรในท้องถิ่นมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสมุนไพร แต่ประสบปัญหาด้านวิธีการสกัดสมุนไพรที่จะนำมาเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ วศ.จึงเข้ามาช่วยให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการสกัดสมุนไพร การปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานกำหนด ผลจากการลงพื้นที่ในครั้งนี้ทำให้ผู้ประกอบการ OTOP ผลิตภัณฑ์สมุนไพรสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้ไปใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพรให้มีคุณภาพ

     เมื่อวันที่ 6 กรกฎาคม 2565 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดย กองตรวจและรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ (รผ.) นางสาวณตะวัน ทิพย์วิเศษ หัวหน้ากลุ่มบริการตรวจและรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ พร้อมคณะ ได้ลงพื้นที่พบผู้ประกอบการผู้ผลิตภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร ณ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพื่อประชาสัมพันธ์เรื่องการรับรองผลิตภัณฑ์ภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหารและรับฟังข้อคิดเห็นข้อเสนอแนะ เพื่อปรับปรุงการดำเนินงานและการบริการ

      วันที่ 5 กรกฎาคม 2565 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ได้เข้าร่วมจัดแสดงนิทรรศการภายในงานคาราวานวิทยาศาสตร์ อพวช. ระดับภูมิภาค เป้าหมายเพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างความรู้ความเข้าใจ สร้างแรงบันดาลใจและความตระหนักด้านวิทยาศาสตร์ให้กับเยาวชน ตลอดจนขยายโอกาสการเรียนรู้ให้กับเยาวชนและประชาชนที่อยู่นอกพื้นที่ให้ได้รับความรู้ที่ไม่จำกัดแค่ในห้องเรียน พร้อมทั้งสร้างมุมมองใหม่ให้กับผู้เข้าร่วมกิจกรรมว่า “วิทยาศาสตร์อยู่รอบตัวเราและไม่ใช่เรื่องยาก” โดยกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-8 กรกฎาคม 2565 ณ โรงเรียนตราษตระการคุณ อำเภอเมืองตราด จังหวัดตราด
โดย วศ. นำชุดนิทรรศการย่อยและกิจกรรมเสริมความรู้ความเข้าใจทางด้านวิทยาศาสตร์ การศึกษานอกห้องเรียนในหัวข้อ “อะไร อะไรก็แก้ว” เพื่อให้สอดคล้องกับปีแห่งแก้วสากล พร้อมเผยแพร่ประชาสัมพันธ์บทบาทภารกิจของหน่วยงาน ซึ่งถือเป็นการบริการความรู้แก่ชุมชนช่วยให้อาจารย์ ครู นักเรียน และประชาชนทุกคนเรียนรู้วิทยาศาสตร์ซึ่งเป็นสิ่งใกล้ตัวด้วยวิธีการง่ายๆ สนุกสนานและเข้าใจมากยิ่งขึ้น