วันที่ 2 ธันวาคม 2563 นพ.ปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ และคณะผู้บริหาร วศ. ประชุมหารือร่วมกับ สำนักงาน ก.พ. โดยมี นายปิยวัฒน์ ศิวรักษ์ รองเลขาธิการสำนักงานคณะกรรมการข้าราชการพลเรือน และคณะผู้บริหาร ก.พ. เข้าร่วมประชุม เรื่องแนวทางการเตรียมความพร้อมการถ่ายโอนบุคลากร เป็นสถาบันวิทยาศาสตร์บริการ (องค์การมหาชน) ณ ห้องประชุมอัครเมธี อาคาร ดร.ตั้ว ลพานุกรม กรมวิทยาศาสตร์บริการ

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ข่าว/ภาพ : พิพัฒน์ ดียอดยิ่ง 

ฝ่ายประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2210 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctorD/

        นายแพทย์ปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ เปิดเผยว่า กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เตรียมบูรณาการหน่วยงานพันธมิตร ด้านการรับรองระบบงาน 3 หน่วยงาน ได้แก่ สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข และสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกำหนดจัดพิธีลงนามข้อตกลงความร่วมมือการรับรองระบบงานในประเทศแบบเครือข่าย (Single platform) ในวันที่ 15 ธันวาคม 2563 ณ โรงแรมเดอะเบอร์เคลีย์ ประตูน้ำ มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงกระบวนการทำงานให้เกิดประสิทธิภาพและลดความซ้ำซ้อนโดยนำระบบการรับรองแบบอิเล็กทรอนิกส์เข้ามาใช้พัฒนาผู้ตรวจประเมินให้ได้มาตรฐานเดียวกัน เป็นการสนับสนุนการยกระดับมาตรฐานคุณภาพสินค้าและบริการที่ตอบโจทย์ยุทธศาสตร์ชาติและอุตสาหกรรมเป้าหมาย                 นอกจากนี้ ภายในพิธีลงนามดังกล่าวจะจัดกิจกรรมเสวนาความร่วมมือระหว่างหน่วยรับรองระบบงาน โดยผู้บริหารของทั้ง 4 หน่วยงาน อีกด้วย สามารถติดตามข้อมูลกิจกรรมดังกล่าว ได้ทางเว็บไซต์ www.dss.go.th และ Facebook : กรมวิทยาศาสตร์บริการ หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 0 2201 7000

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ฝ่ายประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2210 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctorD/

           วันที่ 30 พฤศจิกายน 2563 ณ ห้องประชุมจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ (วช.) นพ.ปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ และคณะผู้บริหารกระทรวง อว. เข้าร่วมประชุมผู้บริหารระดับสูงของกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ครั้งที่ 3/2563 โดยมีศาสตราจารย์พิเศษ ดร.เอนก เหล่าธรรมทัศน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและ นวัตกรรม เป็นประธานในการประชุมและตรวจเยี่ยมชมนิทรรศการผลงานวิจัยของสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ

        วันที่ 24 - 27 พฤศจิกายน 2563 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย นางสาวจันทร์ฉาย ยศศักดิ์ศรี นางสาวศิริวรรณ จำแนกสาร และนางสาวการ์ตูน เพ็งพรม ได้ลงพื้นที่เพื่อสำรวจข้อมูลปัญหาการผลิตของผู้ประกอบการ OTOP ประเภทอาหาร ในจังหวัดพะเยา และน่าน รวม 5 ราย คือ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลาบ้านสันเวียงใหม่ หจก.ปลาส้มไร้ก้างแม่ทองปอน ในจังหวัดพะเยา และวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์แปรรูปไทลั๊วสะเกี้ยง วิสาหกิจชุมชนพืชผักผลไม้อบแห้ง และกลุ่มแปรรูปอาหารจากสาหร่ายน้ำจืดหนองบัว ในจังหวัดน่าน
       จากการสำรวจข้อมูลของผู้ประกอบการอาหารในจังหวัดพะเยา ต้องการยื่นขออนุญาตสถานที่ผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในรูปแบบใหม่ที่สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น คณะทำงาน วศ.อว. จึงได้แนะนำการปรับปรุงสถานที่ผลิตให้ถูกต้องตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต และได้ทดลองผลิตต้มยำปลาส้มในถุงรีทอร์ตเพื่อยึดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้ได้แนะนำสูตรและกระบวนการผลิตที่เหมาะสม รวมทั้งเครื่องมืออุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต สำหรับผู้ประกอบการอาหารในจังหวัดน่าน ประสบปัญหาเศษของเหลือจากกระบวนการผลิตแก้วมังกรอบแห้ง ต้องการลดกลิ่นคาวของสาหร่ายไก และต้องการพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์กาแฟ เพื่อควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย คณะทำงานจึงได้ทดลองพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเศษเหลือของกระบวนการผลิต และได้ให้คำแนะนำเพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ ดังกล่าว
       การลงพื้นที่ในครั้งนี้คณะทำงานของ วศ. อว. ได้ข้อมูลปัญหาและความต้องการของผู้ประกอบการ OTOP ประเภทอาหาร เช่น ปัญหาเศษเหลือจากกระบวนการผลิต ปัญหาการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การยืดอายุการเก็บรักษา เป็นต้น คณะทำงานได้แก้ไขปัญหาด้านกระบวนการผลิต และถ่ายทอดองค์ความรู้จากการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป รวมถึงผลักดันผู้ประกอบการให้เข้าสู่กระบวนการรับรองมาตรฐาน ช่วยสร้างงาน สร้างรายได้ ทำให้ชุมชนสามารถพึ่งตนเองและนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจในระดับฐานรากที่เข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป