วันที่ 7 พฤษภาคม 2569 สถาบันวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีชุมชน กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยคณะทำงานของศูนย์บริหารกลาง ได้จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “เทคนิคการเขียนเทียนบนผืนผ้าด้วยปากกาจันติ้งไฟฟ้าแบบพกพา” ณ โรงแรมสแปลช บีช รีสอร์ท จังหวัดภูเก็ต ซึ่งเป็น   กิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีที่สำคัญในโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการผลิตและสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมด้วยปากกาจันติ้งไฟฟ้าแบบพกพา ให้แก่ผู้ประกอบการ OTOP SMEs ผู้ประกอบการชุมชน และผู้ที่สนใจ ในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต กระบี่ และพังงา ให้สามารถนำความรู้ไปใช้ในกระบวนการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพ ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นางอาภาพร สินธุสาร ผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีชุมชน เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมการอบรมดังกล่าว
    การจัดฝึกอบรมฯ ในครั้งนี้ มีผู้ประกอบการสนใจเข้าร่วมอบรม จำนวน 80 คน ซึ่ง กรมวิทย์ฯ บริการ ได้ส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยี ให้แก่ผู้ประกอบการช่วย สร้างอาชีพ ยกระดับคุณภาพชีวิต พร้อมรองรับความเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็วและทันต่อการแข่งขันในตลาด เสริมสร้างงานหัตถศิลป์ที่โดดเด่นของไทย

    กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ดร.กนิษฐ์ ตะปะสา นักวิทยาศาสตร์ทรงคุณวุฒิ และผู้อำนวยการสถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ พร้อมคณะผู้บริหารและนักวิชาการสถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ เข้าศึกษาดูงานและเยี่ยมชม สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ (IQS) มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ โดยได้รับการต้อนรับจาก ผศ.ดร.ตะวัน ฉัตรสูงเนิน ผู้อำนวยการสถาบันฯ พร้อมคณะผู้บริหารและบุคลากรของสถาบัน
   การเข้าศึกษาดูงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อหารือแนวทางความร่วมมือด้านการพัฒนาศักยภาพและความสามารถของห้องปฏิบัติการทางด้านชีวภาพและเคมี เพื่อยกระดับขีดความสามารถด้านการตรวจสอบและรับรองของประเทศ (Conformity Assessment) รวมถึงการสนับสนุนงานวิจัยและพัฒนาในอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูป ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศ และสร้างความเชื่อมั่นด้านคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ไทยในระดับสากล
  ทั้งนี้ คณะได้เยี่ยมชมห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์อาหารและการเกษตร ตลอดจนแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการตรวจวิเคราะห์ การพัฒนาระบบคุณภาพห้องปฏิบัติการ และการสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการระหว่างหน่วยงาน เพื่อร่วมกันผลักดันการพัฒนาห้องปฏิบัติการของประเทศให้มีความเข้มแข็งและได้มาตรฐานสากลอย่างยั่งยืน

    วันที่ 7 พฤษภาคม 2569 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย นางชมพูนุท หอมกลิ่นเทียน เลขานุการกรม ได้รับมอบหมายเป็นผู้แทนของ วศ. ร่วมแสดงความยินดี เนื่องในโอกาสวันคล้ายวันสถาปนากรมปศุสัตว์ ครบรอบ 84 ปี ภายใต้แนวคิด “84 ปี กรมปศุสัตว์ มุ่งมั่นสู่ความทันสมัย ด้วยหัวใจดิจิทัล“
   ในการนี้ วศ. ร่วมบริจาคเงินสมทบกองทุนสวัสดิการกรมปศุสัตว์ เพื่อนำไปใช้ในการสนับสนุนสวัสดิการและพัฒนาคุณภาพชีวิตของบุคลากรกรมปศุสัตว์ ตลอดจนกิจกรรมสาธารณประโยชน์ของหน่วยงาน โดยมี นายสัตวแพทย์ชุติพนธ์ ศิริมงคลรัตน์ เลขานุการกรม เป็นผู้รับมอบ ณ กรมปศุสัตว์ พญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ

     กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดยสถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ (สอช.) นำโดย ดร.กนิษฐ์ ตะปะสา นักวิทยาศาสตร์ทรงคุณวุฒิ และผู้อำนวยการสถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ พร้อมคณะ ลงพื้นที่หารือและศึกษาศักยภาพการพัฒนาห่วงโซ่การผลิตกาแฟคุณภาพสูง ร่วมกับโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ภายใต้มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์จังหวัดเชียงราย
    ในการนี้ คณะได้หารือร่วมกับ นายเกษม จึงพิชาญวณิชย์ ผู้จัดการส่วนงานส่งเสริมอาชีพและคุณภาพชีวิต โครงการพัฒนาดอยตุงฯ เกี่ยวกับแนวทางการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์กาแฟและผลิตภัณฑ์ชุมชน การเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจจากทรัพยากรในพื้นที่ ตลอดจนการพัฒนาระบบการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชนในพื้นที่สูง
   การลงพื้นที่ครั้งนี้มุ่งเน้นการยกระดับกระบวนการแปรรูปกาแฟในระดับชุมชน โดยเฉพาะการพัฒนาระบบปรับปรุงคุณภาพน้ำสำหรับกระบวนการหมักกาแฟ การจัดการน้ำเสียจากกระบวนการแปรรูปผลเชอรี่กาแฟ และการเพิ่มมูลค่าเมล็ดกาแฟและวัสดุเหลือใช้จากกระบวนการผลิตกาแฟ (Coffee By-products) สู่ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มฟังก์ชัน (Functional Food & Functional Drink) ตามแนวทางเศรษฐกิจ BCG และ Circular Economy
    ทั้งนี้ สถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ (สอช.) ยังมีบทบาทสำคัญในฐานะห้องปฏิบัติการอ้างอิงด้านสารสำคัญในอาหารของประเทศ โดยสนับสนุนการตรวจวิเคราะห์สารสำคัญ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และสารบ่งชี้คุณภาพในผลิตภัณฑ์กาแฟและผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชัน เพื่อสร้างความเชื่อมั่นด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และมาตรฐานผลิตภัณฑ์ รองรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงและการขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ
    พื้นที่นำร่องของโครงการครอบคลุม 5 หมู่บ้าน จำนวนกว่า 300 ครัวเรือน ในพื้นที่อำเภอแม่ฟ้าหลวง ซึ่งเป็นพื้นที่ชายแดนที่มีศักยภาพด้านกาแฟคุณภาพสูง โดยโครงการดังกล่าวมีเป้าหมายในการเพิ่มมูลค่าผลผลิต สร้างรายได้ให้เกษตรกร ลดผลกระทบสิ่งแวดล้อม และพัฒนาต้นแบบ “ชุมชนกาแฟคุณภาพสูงอย่างยั่งยืน” เพื่อขยายผลสู่พื้นที่อื่นของดอยตุงในอนาคต
   นอกจากนี้ คณะยังได้เข้าพบผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยช้าง เพื่อให้คำปรึกษาด้านคุณภาพกาแฟคั่ว โดยเฉพาะด้านคุณภาพทางเคมีและคุณลักษณะสำคัญที่เกี่ยวข้องกับรสชาติและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เพื่อนำไปสู่แนวทางการปรับปรุงคุณภาพกาแฟ การพัฒนากระบวนการผลิต และการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของกาแฟในตลาด Specialty Coffee ทั้งในและต่างประเทศ
  กรมวิทยาศาสตร์บริการ พร้อมสนับสนุนองค์ความรู้ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี มาตรฐานการตรวจสอบวิเคราะห์ และเครือข่ายห้องปฏิบัติการ เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์กาแฟไทย สร้างความสามารถในการแข่งขัน และพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน