เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2568 ศูนย์ทดสอบความชำนาญห้องปฏิบัติการ สถาบันพัฒนามาตรฐานและตรวจสอบรับรอง กรมวิทยาศาสตร์บริการ ได้จัดประชุม “แนวทางการดำเนินงานโครงการพัฒนาวัสดุอ้างอิงด้านอาหารและอาหารสัตว์ รายการ Moisture in Flour” การประชุมครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้โครงการพัฒนาวัสดุอ้างอิงด้านอาหารและอาหารสัตว์ เน้นการเปรียบเทียบผลการทดสอบระหว่างห้องปฏิบัติการในรายการ Moisture in Flour ซึ่งมีการแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นจากการประเมินผล และมุ่งเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับการวิเคราะห์ค่าความชื้นในแป้ง (Moisture in Flour) โดยผ่านการเปรียบเทียบผลการทดสอบระหว่างห้องปฏิบัติการ (Interlaboratory Comparison) พร้อมให้คำแนะนำวิธีการประเมินค่าความไม่แน่นอนของผลการวัด และการประเมินผลทางสถิติ การประชุมฯ ดังกล่าว มุ่งหวังให้ห้องปฏิบัติการที่เข้าร่วมโครงการฯ สามารถพัฒนาเป็น competence Laboratories ของประเทศ มีความสามารถในการให้ค่าอ้างอิง (Reference Value/Assigned Value) ที่ถูกต้อง น่าเชื่อถือ และเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ อันจะเป็นรากฐานสำคัญต่อการยกระดับคุณภาพงานวิเคราะห์ในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ของไทย ทั้งนี้ กรมวิทยาศาสตร์บริการยังคงเดินหน้าผลักดันและยกระดับมาตรฐานห้องปฏิบัติการทดสอบของประเทศอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นต่อคุณภาพสินค้าอุปโภคบริโภคแก่ประชาชน