วันที่ 2 ธันวาคม 2564 สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จราชดำเนินเป็นการส่วนพระองค์ไปทรงเปิดงาน “วันดินโลก” พร้อมพระราชทานเหรียญรางวัล King Bhumibol World Soil Day Award ประจำปี 2564 และทอดพระเนตรนิทรรศการภายในงานวันดินโลก ณ สถานีพัฒนาที่ดิน อำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด โดยนายแพทย์ปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ วศ. เข้าร่วมรับเสด็จฯ
โอกาสดังกล่าวนายแพทย์ปฐม สวรรค์ปัญญาเลิศ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ ได้กราบบังคมทูลรายงาน การจัดแสดงผลงานของหน่วยงานภายใต้กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ภายในนิทรรศการ ”ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้” ซึ่งเป็นการดำเนินงานตามบันทึกความร่วมมือการพัฒนาข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ด้วย วทน. ประกอบด้วยผลงานของ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาเทคโนโลยีอวกาศและภูมิสารสนเทศ (องค์การมหาชน) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย และมหาวิทยาลัยในพื้นที่ภายใต้โครงการ U2T ในส่วนของ วศ. ได้นำตัวอย่างผลงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหารมาร่วมจัดแสดง จำนวน 5 เรื่อง ได้แก่ แป้งชุบทอดกรอบจากแป้งข้าวหอมมะลิ ขนมอบกรอบจากปลายข้าวพองกรอบด้วยไมโครเวฟ ข้าวแผ่นกรอบปรุงรสผสมโปรตีนจิ้งหรีด ข้าวสำเร็จรูปบรรจุถุงรีทอร์ตพร้อมบริโภค และผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสมุนไพรจากน้ำมันรำข้าว ซึ่ง วศ. ได้ส่งเสริมและสนับสนุนผ่านโครงการต่างๆ ให้สอดคล้องกับการจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ“การพัฒนาข้าวหอมมะลิทุ่งกุลา ด้วย วทน.”
สำหรับการดำเนินงานของ วศ. ในพื้นที่ดังกล่าว ประกอบด้วย โครงการส่งเสริมวิสาหกิจรายย่อยเพื่อยกระดับสินค้า OTOP ให้ได้มาตรฐานในพื้นที่ภูมิภาค โครงการคูปองวิทย์เพื่อโอทอป และโครงการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร โดยการสำรวจปัญหาความต้องการของชุมชน ผู้ประกอบการ พร้อมให้คำปรึกษาแนะนำทางวิชาการแก้ปัญหาเพื่อพัฒนากระบวนการผลิต และผ่านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการ พร้อมการถ่ายทอดเทคโนโลยีรูปแบบการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ ซึ่ง วศ. ดำเนินงานร่วมกับหน่วยงานเครือข่ายในพื้นที่ เช่น สำนักงานพัฒนาชุมชน สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด เป็นต้น เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพตรงตามมาตรฐานกำหนดและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค สร้างมูลค่าเพิ่มให้วัตถุดิบทางการเกษตร ตอบสนองความต้องการของชุมชน ผู้ประกอบการ และผู้บริโภคที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ มีความปลอดภัยต่อการบริโภค สร้างเศรษฐกิจฐานรากให้มีความเข้มแข็ง และสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ข่าว/ภาพ : พิพัฒน์ ดียอดยิ่ง
กลุ่มประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก : กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2210 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctorD
