นิทรรศการ อพ.สธ. – วศ.

ปีงบประมาณ พ.ศ.2569 :
งาน “การประชุมวิชาการและนิทรรศการ ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ครั้งที่ 12”

🕛 วันที่ 4 – 10 พฤศจิกายน พ.ศ.2568
📍 ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่

กรมวิทยาศาสตร์บริการ นำโดย ดร.กนิษฐ์ ตะปะสา นักวิทยาศาสตร์ทรงคุณวุฒิ ผู้แทนอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ พร้อมด้วยคณะทำงาน อพ.สธ.-วศ. และนักวิจัย ได้เข้าร่วมประชุมและจัดนิทรรศการแสดงผลการดำเนินงานสนองพระราชดำริฯ ในงาน “การประชุมวิชาการและนิทรรศการ ทรัพยากรไทย : หวนดูทรัพย์สิ่งสินตน ครั้งที่ 12” ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ระหว่างวันที่ 4 – 10 พฤศจิกายน 2568 โดยพิธีเปิดงานในวันอังคารที่ 4 พฤศจิกายน 2568 ดร.กนิษฐ์ ตะปะสา นักวิทยาศาสตร์ทรงคุณวุฒิ กรมวิทยาศาสตร์บริการ ได้ร่วมเข้าเฝ้าทูลละอองพระบาทรับเสด็จ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนิน เป็นองค์ประธานเปิดการประชุมฯ ณ ศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้

ในภาคนิทรรศการ กรมวิทยาศาสตร์บริการได้เข้าร่วมจัดบูธนิทรรศการเพื่อแสดงผลการดำเนินงานสนองพระราชดำริฯ ของ วศ. ประจำปีงบประมาณ 2567-2568 ในกิจกรรมกลุ่ม G4 : กลุ่มการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากร และกิจกรรมอื่นๆ โดยเนื้อหาหลักจะแสดงผลการศึกษาการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบอาหารที่เป็นจุดเด่น ในผักพื้นเมืองแต่ละชนิด รวมถึงการนำมาแปรรูปและประยุกต์ใช้ในรูปแบบเมนูอาหารไทยของแต่ละพื้นถิ่น ที่จะช่วยสร้างอัตลักษณ์และมูลค่าเพิ่ม รวมถึงรายได้แก่ชุมชนได้อย่างยั่งยืนในอนาคต

ที่ผ่านมากรมวิทยาศาสตร์บริการได้ดำเนินงานร่วมสนองพระราชดำริ อพ.สธ.ในกิจกรรรมที่ 4 :การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรและกิจกรรมอื่นๆตามแผนแม่บท อพ.สธ.ระยะ 5 ปีที่เจ็ด โดยปฏิบัติหน้าที่ศึกษา วิเคราะห์ทดสอบด้านคุณค่าทางโภชนาการ องค์ประกอบสำคัญและความปลอดภัย ในพืชอนุรักษ์เป้าหมาย อพ.สธ.และพืชอนุรักษ์ท้องถิ่นหายากและใกล้สูญพันธุ์ โดยร่วมบูรณาการกับหน่วยงานเครือข่าย อพ.สธ.ในทุกภูมิภาคของประเทศ เพื่อจัดทำฐานข้อมูลทางวิทยาศาสตร์พืชอนุรักษ์ สามารถนำไปใช้ในการศึกษา วิจัยและพัฒนาต่อยอด และการคัดเลือกสายพันธ์ุเพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในเชิงอนุรักษ์ทรัพยากรในท้องถิ่น ให้ดำรงไว้ซึ่งความหลากหลายทางชีวภาพ ของพันธุ์กรรมพืชไทย

บอร์ดนิทรรศการ

---

รวมรูปบรรยากาศนิทรรศการ