วันที่ 10 สิงหาคม 2569 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ดร.พจมาน ท่าจีน รองอธิบดี รักษาราชการแทนอธิบดี วศ. พร้อมด้วย นายวันชัย สุวรรณหงษ์ รองอธิบดี เข้าร่วมงานแถลงข่าวมหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ประจำปี 2569 โดยได้รับเกียรติจาก ศ.ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวง อว. เป็นประธาน พร้อมด้วย ศ.ดร.ศุภชัย ปทุมนากุล ปลัดกระทรวง อว. นายสุวรงค์ วงษ์ศิริ รักษาการแทนผู้อำนวยการองค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ (อพวช.) คณะผู้บริหารกระทรวง อว. และหน่วยงานพันธมิตรร่วมจัดงาน ภายใต้แนวคิดหลัก "Intelligence in Science for a Sustainable Future" วิทยาศาสตร์ฉลาดรู้ ก้าวสู่อนาคตที่ยั่งยืน มุ่งใช้พลังวิทยาศาสตร์แก้ปัญหาจริงของสังคม ยกระดับกำลังคนสมรรถนะสูงของประเทศ พร้อมแสดงความพร้อมในการเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมนานาชาติเครือข่ายพิพิธภัณฑ์และศูนย์วิทยาศาสตร์ระดับโลก ณ ห้องแถลงข่าว อาคารพระจอมเกล้า อาคาร สป.อว.
    วศ. ร่วมจัดนิทรรศการ นำเสนอ "DSS Taste The Future ทุกรสชาติ มีวิทยาศาสตร์อยู่เบื้องหลัง" เปิดโลกวิทยาศาสตร์การอาหาร ถ่ายทอดบทบาทของห้องปฏิบัติการทดสอบรสชาติอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล ซึ่งนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ด้านประสาทสัมผัสมาใช้วิเคราะห์รสชาติ กลิ่น สัมผัส และความพึงพอใจต่ออาหาร พร้อมสร้างแรงบันดาลใจให้เยาวชนได้ค้นพบว่า "อาหารทุกรสชาติ มีวิทยาศาสตร์อยู่เบื้องหลังเสมอ" โดยนำเสนอผลงานวิจัยและพัฒนาด้านอาหารแห่งอนาคตของ วศ. ผ่านสื่อนิทรรศการ กิจกรรม และการทดลองที่จับต้องได้ เพื่อให้เห็นความสำคัญของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี อันเป็นพื้นฐานการคิดวิเคราะห์ที่สามารถต่อยอดสู่งานวิจัยและพัฒนาในอนาคต
      ทั้งนี้ ผู้ที่สนใจสามารถเข้าชมนิทรรศการได้ตั้งแต่วันที่ 15–23 สิงหาคม 2569 ณ อาคาร 9–11 อิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยเปิดให้ประชาชนและผู้สนใจเข้าชมงานได้ฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย