(ข่าวที่216/2569)วศ.อว. โชว์นวัตกรรมโปรตีนทางเลือก ในงานแถลงข่าวมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569

216 2569
     วันที่ 16 มิถุนายน 2569 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมจัดนิทรรศการในงานแถลงข่าว “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)” ซึ่งจัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ภายใต้แนวคิด “Research Synergy พลังวิจัย สร้างสรรค์เศรษฐกิจและสังคมไทยยั่งยืน” โดยมี ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ เป็นประธานเปิดงานวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์ผลงานวิจัยและนวัตกรรมที่พร้อมนำไปใช้ประโยชน์และต่อยอดสู่การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ
    ในการนี้ วศ. ได้นำผลงานวิจัยด้านโปรตีนทางเลือก (Alternative Protein) เข้าร่วมจัดแสดง เพื่อสะท้อนศักยภาพด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในการพัฒนาอาหารแห่งอนาคตที่ตอบโจทย์ความมั่นคงทางอาหารและการผลิตอย่างยั่งยืน พร้อมประชาสัมพันธ์การเข้าร่วมงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 โดยเตรียมนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมเด่นด้านอุตสาหกรรมอาหารมาจัดแสดง อาทิ โปรตีนทางเลือก น้ำตาลโตนดชนิดผง และการประชุมวิชาการในหัวข้อ “การผลิตแบคทีเรียเซลลูโลสต้นทุนต่ำเพื่อโอกาสใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารและวัสดุชีวภาพ” ในวันที่ 22 มิถุนายน 2569 เวลา 17.30-19.30 น. เพื่อเผยแพร่องค์ความรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
    ทั้งนี้ มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22–26 มิถุนายน 2569 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร โดยรวบรวมผลงานวิจัยและนวัตกรรมจากหน่วยงานเครือข่ายทั่วประเทศกว่า 1,000 ผลงาน พร้อมกิจกรรมการประชุมวิชาการ นิทรรศการ และเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อนประเทศสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

ดูรูปภาพเพิ่มเติมคลิก>>

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ศูนย์สื่อสารยุทธศาสตร์ สำนักงานเลขานุการกรม : กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)

เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2201 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctor