
8 มกราคม 2569 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) นำโดย นางสาวดวงกมล เชาวน์ศรีหมุด ผู้อำนวยการศูนย์ตรวจและรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ พร้อมคณะลงพื้นลงพื้นที่เยี่ยมชมและติดตามการดำเนินงานของ ChiangMai Celadon (เชียงใหม่ ศิลาดล) ณ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อรับฟังแนวคิดการดำเนินธุรกิจ งานหัตถศิลป์เซรามิก และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านมาตรฐานและคุณภาพผลิตภัณฑ์
คุณทัศนีย์ ยะจา เจ้าของแบรนด์ “ChiangMai Celadon” ได้ถ่ายทอดเรื่องราวจุดเริ่มต้นของการสืบสานงาน “ศิลาดล” จากภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่การพัฒนาเป็นอาชีพที่สร้างคุณค่า โดยยึดแนวคิดการผลิตที่ใส่ใจคุณภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืน เพื่อให้ผลงานศิลาดลสามารถคงอยู่และส่งต่อให้คนรุ่นหลัง พร้อมสะท้อนอัตลักษณ์งานหัตถศิลป์ไทยที่แตกต่างและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ วศ. ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของ มาตรฐานและการควบคุมคุณภาพ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เซรามิกที่ใช้กับอาหาร ซึ่งต้องมีความปลอดภัยและผ่านการตรวจสอบตามหลักวิชาการ กระบวนการตรวจและรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ของ วศ. ช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค เพิ่มโอกาสทางการตลาด และยกระดับภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ในระดับประเทศและสากล
คุณทัศนีย์ฯ ได้สะท้อนมุมมองในฐานะผู้ประกอบการเซรามิกที่ขับเคลื่อนงาน หัตถศิลป์เชิงวัฒนธรรมในฐานะแหล่งเรียนรู้และแหล่งท่องเที่ยวเชิงหัตถศิลป์ โดยมองว่าการพัฒนาเซรามิกไม่ใช่เพียงการผลิตสินค้าเท่านั้น แต่เป็นการถ่ายทอดเรื่องราว อัตลักษณ์ และประสบการณ์ของพื้นที่ ซึ่งสะท้อนพลังทางวัฒนธรรมและเสน่ห์อัตลักษณ์ไทยผ่านงานหัตถศิลป์ ควบคู่กับการสร้างคุณค่าให้กับชุมชน พร้อมทั้งคาดหวังให้ วศ. สนับสนุนองค์ความรู้ทางวิชาการอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านมาตรฐาน การพัฒนากระบวนการผลิต และการตลาด ตลอดจนการต่อยอดสู่ตลาดต่างประเทศ เพื่อเสริมสร้างศักยภาพผู้ประกอบการให้เติบโตอย่างเข้มแข็งและยั่งยืน
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ศูนย์สื่อสารยุทธศาสตร์ สำนักงานเลขานุการกรม : กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)
เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2201 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctor

