วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2566 กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) โดยนางปฏิญญา จิยิพงศ์ นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ และคณะ กองเทคโนโลยีชุมชน ลงพื้นที่ให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ ในจังหวัดนครนายก ตามโครงการพัฒนาสินค้าชุมชน (คูปองวิทย์เพื่อโอทอป) ประจำปีงบประมาณ 2566 จำนวน 2 กลุ่ม ได้แก่ 1. คนใจสู้กู้วิกฤตถนอมอาหาร 2.วิสาหกิจชุมชนปลาเค็มน้ำมะดันแดดเดียว ต.ท่าทราย อ.เมือง จ.นครนายก และได้หารือกับเจ้าหน้าที่ของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนครนายกเพื่อให้การจัดทำฉลากและบรรจุภัณฑ์ของผู้ประกอบการสอดคล้องตามกฎหมายกำหนด
             การดำเนินโครงการฯ ดังกล่าว มุ่งหวังในการนำงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของ วศ. ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการในด้านการพัฒนากระบวนการผลิต คุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนการสร้างนวัฒกรรมผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้ประกอบการมีทักษะกระบวนการผลิตที่ดี ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพตามมาตรฐานกำหนด สร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้า เพิ่มศักยภาพในการแข่งขันสามารถพึ่งหาตนเองได้ และเสริมสร้างเศรษฐกิจฐานรากให้มีความเข้มแข็งต่อไป

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------