(ข่าวที่304/2565) วศ.อว.เปิดบ้านต้อนรับ เบทาโกร หารือความร่วมมือต่อยอดนวัตกรรมอาหารไทยสู่สากล

 221165 1 1 1.jpg    221165 2 1 1.jpg

221165 3  1 1.jpg   221165 4 1 ๅ.jpg

          22 พฤศจิกายน 2565 นางสาวภัทริยา ไชยมณี รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร และนักวิทยาศาสตร์ เปิดบ้าน วศ. ให้การต้อนรับ นายภณธกร วงศ์เจริญ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ศูนย์นวัตกรรมอาหารเบทาโกร (Food Innovation Center) พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร ผู้อำนวยการ และเจ้าหน้าที่เบทาโกร ในโอกาสเข้าร่วมหารือแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารร่วมกันกับ วศ. และเข้าศึกษาดูงานการใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์ Taste sensing system , Gas Chromatography-Olfactometry (GC-O) and Mass Spectrometry (MS) ฯลฯ ห้องปฏิบัติการทดสอบรสชาติอาหารไทย , ห้องปฏิบัติการอาหารเชิงโมเลกุล เป็นต้น
        การเข้าศึกษาดูงานครั้งนี้เพื่อหารือความร่วมมือที่จะเกิดขึ้นในอนาคต อาทิ การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค ด้านการสร้างเครือข่ายในการพัฒนาเทคโนโลยีอาหาร การวิเคราะห์ทดสอบ และวิจัยนวัตกรรมฯ เพื่อเสริมขีดความสามารถในการพัฒนาธุรกิจอาหารของประเทศไทยให้ดียิ่งขึ้น ก้าวทันโลก และเติบโตอย่างยั่งยืน

       

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

กลุ่มประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก : กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)

เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2201 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctorD