(ข่าวที่168/2565)วศ.อว ถ่ายทอดเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร ณ จังหวัดชัยนาท

C12 1 C12 2

C12 3 C12 4

 

       วันที่ 28 -29 มิ.ย. 2565 ทีมนักวิทยาศาสตร์กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) ได้รับเชิญจากสถาบันวิทยาลัยชุมชน กระทรวงศึกษาธิการ ให้เป็นวิทยากรในงานประชุมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปสมุนไพรขั้นต้น และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร ณ 111 รีสอร์ท แอนด์สปา อำเภอสรรคบุรี จังหวัดชัยนาท เนื่องจากในพื้นที่จังหวัดชัยนาท มีการปลูกพืชสมุนไพรในครัวเรือนเป็นจำนวนมาก สถาบันวิทยาลัยชุมชน เล็งเห็นการเพิ่มรายได้ให้กับชุมชนด้วยการแปรรูปสมุนไพร จึงประสานงานกับกลุ่มวิจัยและพัฒนาสมุนไพร กองเทคโนโลยีชุมชน เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปสมุนไพร การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพร เพื่อยกระดับองค์ความรู้ให้กับประชาชนในพื้นที่ และพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อจำหน่ายโดยดำเนินการครอบคลุมตั้งแต่การผลิต แปรรูป จนถึงการตลาด เป็นการส่งเสริมพัฒนาประชาชนในพื้นที่อย่างยั่งยืน ในการนี้ผู้ร่วมฝึกอบรม         ทั้ง 30 ราย ได้ฝึกปฏิบัติการเตรียมสมุนไพรขั้นต้น การสกัดสมุนไพร การผลิตลูกประคบสมุนไพร การผลิตขี้ผึ้งสมุนไพร และการผลิตน้ำมันนวดสมุนไพร
ผลจากการฝึกอบรมในครั้งนี้ประชาชนในพื้นที่สามารถนำองค์ความรู้ที่ได้ไปใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชสมุนไพรให้มีคุณภาพ และผลิตภัณฑ์เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค ส่งผลให้ประชาชนสามารถพึ่งตนเองและนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจในระดับฐานรากที่เข้มแข็งและยั่งยืนต่อไป

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

กลุ่มประชาสัมพันธ์/ทีมงานโฆษก : กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)

เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวีกรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2201 7095-8 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE , www.facebook.com/ScienceDoctorD