📰 ศูนย์ห้องปฏิบัติการอ้างอิงชีวภาพ (ศอภ.) สถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ ผนึกผู้เชี่ยวชาญระดับโลก ยกระดับศักยภาพห้องปฏิบัติการไทยสู่มาตรฐานสากล ผ่านการถ่ายทอดองค์ความรู้การทดสอบ MOH (MOAH, MOSH) และ PFAS

🕘 วันที่ 26 มิถุนายน พ.ศ.2568 เวลา 09.00 – 12.00 น.
📍 ณ ห้องประชุมอัครเมธี ชั้น 6 อาคาร ดร.ตั้ว ลพานุกรม กรมวิทยาศาสตร์บริการ

ศูนย์ห้องปฏิบัติการอ้างอิงชีวภาพ (ศอภ.) สถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ (สอช.) กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) สถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ (สอช.) ได้ร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญระดับโลก ถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคนิคการทดสอบสารปนเปื้อนในอาหาร MOH (Mineral Oil Hydrocarbons) และ PFAS (Per- and Polyfluoroalkyl Substances) เพื่อเสริมศักยภาพห้องปฏิบัติการไทยให้ได้มาตรฐานสากล

เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2568 กรมวิทยาศาสตร์บริการได้จัดอบรมเชิงลึก โดยได้รับความร่วมมือจากบริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด และผู้เชี่ยวชาญจากสวิตเซอร์แลนด์ Dr. Martin Kreutzer และ Dr. Matthieu Dubois ซึ่งได้ให้ความรู้ด้านเทคนิคการทดสอบ MOH (MOSH และ MOAH) และ PFAS รวมถึงกฎระเบียบและมาตรฐานสากล โดยเฉพาะตามข้อกำหนดของ Codex สารปนเปื้อนเหล่านี้เป็นที่ให้ความสำคัญทั่วโลกเนื่องจากอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

กิจกรรมนี้จัดขึ้นพร้อมกับการประชุม Codex Committee on Contaminants in Foods (CCCF) ครั้งที่ 18 ซึ่งประเทศไทยเป็นเจ้าภาพระหว่างวันที่ 22–27 มิถุนายน 2568 การอบรมมีผู้เข้าร่วมจากหน่วยงานภาครัฐและสถาบันการศึกษาหลายแห่ง เช่น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยมหิดล และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

การยกระดับครั้งนี้สอดคล้องกับโครงการ “พัฒนาศักยภาพห้องปฏิบัติการทดสอบคุณภาพน้ำมันรำข้าวเพื่อการส่งออก” ที่ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับผลการทดสอบให้เป็นที่ยอมรับระดับสากล ลดการตีกลับสินค้า และสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการ เพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในตลาดโลก