📰 กลุ่มวิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัส (ศปก.) ศูนย์ห้องปฏิบัติการอ้างอิงชีวภาพ (ศอภ.) สอช. ถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการลดความฝาดเฝื่อนใน “ถั่วดาวอินคา” ยกระดับโปรตีนทางเลือกไทยสู่ตลาดโลก
🕘 วันที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2569📍 ณ บริษัท นิเคโอะ คอร์เปอเรชัน จำกัด จ.ระยอง กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดยกลุ่มวิทยาศาสตร์ประสาทสัมผัส (ศปก.) ศูนย์ห้องปฏิบัติการอ้างอิงชีวภาพ (ศอภ.) สถาบันห้องปฏิบัติการอ้างอิงแห่งชาติ (สอช.) ประสบความสำเร็จในการผลักดันงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ โดยทีมวิจัยด้านนวัตกรรมอาหาร สอช.วศ. ได้ส่งมอบและถ่ายทอดเทคโนโลยี “กระบวนการลดความฝาดเฝื่อนในถั่วดาวอินคา” ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่ได้รับการคุ้มครองสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา […]










