{"id":14523,"date":"2026-09-09T16:24:20","date_gmt":"2026-09-09T09:24:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dss.go.th\/nirl\/?p=14523"},"modified":"2026-09-09T16:27:26","modified_gmt":"2026-09-09T09:27:26","slug":"%f0%9f%93%b0-%e0%b8%9a%e0%b8%b0%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%96%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%b7%e0%b8%ad-%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dss.go.th\/nirl\/%f0%9f%93%b0-%e0%b8%9a%e0%b8%b0%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b5%e0%b9%88%e0%b8%96%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b8%b2%e0%b8%a2%e0%b9%80%e0%b8%aa%e0%b8%b7%e0%b8%ad-%e0%b8%82%e0%b8%99%e0%b8%a1\/","title":{"rendered":"\ud83d\udcf0 \u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e37\u0e2d-\u0e02\u0e19\u0e21\u0e08\u0e34\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e35\u0e14” \u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a \u0e2a\u0e2d\u0e0a.\u0e27\u0e28. \u0e02\u0e31\u0e1a\u0e40\u0e04\u0e25\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01 \u0e1b\u0e31\u0e01\u0e2b\u0e21\u0e38\u0e14\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19 48 \u0e1b\u0e35 \u0e21\u0e2a\u0e18."},"content":{"rendered":"\n

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\u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a \u0e1c\u0e2a\u0e32\u0e19\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e34\u0e17\u0e23\u0e23\u0e28\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e27\u0e28. \u0e04\u0e23\u0e31\u0e49\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49 \u0e04\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e19\u0e33\u0e40\u0e2a\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e35\u0e14\u0e35\u0e41\u0e04\u0e48\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23 \u0e41\u0e15\u0e48\u0e1c\u0e48\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e23\u0e30\u0e1a\u0e1a \u0e42\u0e14\u0e22\u0e17\u0e35\u0e21\u0e27\u0e34\u0e08\u0e31\u0e22\u0e19\u0e33\u0e42\u0e14\u0e22 \u0e19\u0e32\u0e22\u0e1b\u0e23\u0e32\u0e19\u0e15\u0e4c \u0e1b\u0e34\u0e48\u0e19\u0e17\u0e2d\u0e07 \u0e2b\u0e31\u0e27\u0e2b\u0e19\u0e49\u0e32\u0e01\u0e25\u0e38\u0e48\u0e21\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a \u0e28\u0e39\u0e19\u0e22\u0e4c\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e07\u0e0a\u0e35\u0e27\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e2a\u0e16\u0e32\u0e1a\u0e31\u0e19\u0e2b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e0f\u0e34\u0e1a\u0e31\u0e15\u0e34\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e49\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e34\u0e07\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e38\u0e48\u0e07\u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e22\u0e38\u0e01\u0e15\u0e4c\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e34\u0e17\u0e22\u0e32\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a (Sensory Science) \u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e17\u0e33\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e21\u0e35\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e17\u0e35\u0e48\u0e16\u0e39\u0e01\u0e1b\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04 \u0e1e\u0e23\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e2d\u0e14\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e1e\u0e32\u0e13\u0e34\u0e0a\u0e22\u0e4c\u0e44\u0e14\u0e49\u0e08\u0e23\u0e34\u0e07<\/p>\n\n\n\n

\u0e20\u0e32\u0e22\u0e43\u0e19\u0e07\u0e32\u0e19 \u0e27\u0e28. \u0e44\u0e14\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e34\u0e14\u0e15\u0e31\u0e27 4 \u0e44\u0e2e\u0e44\u0e25\u0e15\u0e4c\u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e17\u0e35\u0e48\u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e44\u0e17\u0e22\u0e2a\u0e39\u0e48\u0e40\u0e27\u0e17\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e41\u0e2b\u0e48\u0e07\u0e2d\u0e19\u0e32\u0e04\u0e15:
– \u0e1a\u0e30\u0e2b\u0e21\u0e35\u0e48\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e37\u0e2d: \u0e22\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u0e40\u0e2d\u0e01\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e4c\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19 \u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e42\u0e1a\u0e44\u0e2e\u0e40\u0e14\u0e23\u0e15\u0e40\u0e0a\u0e34\u0e07\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e38\u0e14\u0e21\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e0a \u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e21\u0e39\u0e25\u0e04\u0e48\u0e32\u0e40\u0e1e\u0e34\u0e48\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e01\u0e23\u0e0a\u0e38\u0e21\u0e0a\u0e19
– \u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e41\u0e1c\u0e48\u0e19\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a: \u0e19\u0e27\u0e31\u0e15\u0e01\u0e23\u0e23\u0e21\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e40\u0e2b\u0e47\u0e14\u0e18\u0e23\u0e23\u0e21\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e2a\u0e41\u0e19\u0e47\u0e01\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e2a\u0e38\u0e02\u0e20\u0e32\u0e1e \u0e15\u0e2d\u0e1a\u0e42\u0e08\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e40\u0e17\u0e23\u0e19\u0e14\u0e4c Plant-based \u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e33\u0e25\u0e31\u0e07\u0e40\u0e15\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e15\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e40\u0e19\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07
– \u0e02\u0e19\u0e21\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a\u0e1e\u0e2d\u0e07\u0e08\u0e32\u0e01\u0e08\u0e34\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e23\u0e35\u0e14: \u0e19\u0e33\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e08\u0e32\u0e01\u0e41\u0e21\u0e25\u0e07 (Insect-based Protein) \u0e0b\u0e36\u0e48\u0e07\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e41\u0e2b\u0e25\u0e48\u0e07\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e04\u0e32\u0e23\u0e4c\u0e1a\u0e2d\u0e19\u0e15\u0e48\u0e33 \u0e21\u0e32\u0e23\u0e31\u0e07\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e04\u0e4c\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e17\u0e32\u0e19\u0e40\u0e25\u0e48\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e17\u0e32\u0e19\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e1b\u0e25\u0e2d\u0e14\u0e20\u0e31\u0e22 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e14\u0e49\u0e21\u0e32\u0e15\u0e23\u0e10\u0e32\u0e19\u0e2a\u0e32\u0e01\u0e25
– \u0e14\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e34\u0e19\u0e04\u0e32\u0e2d\u0e31\u0e14\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14: \u0e01\u0e32\u0e23\u0e2a\u0e01\u0e31\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e0b\u0e39\u0e40\u0e1b\u0e2d\u0e23\u0e4c\u0e1f\u0e39\u0e49\u0e14\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e25\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1c\u0e25\u0e34\u0e15\u0e20\u0e31\u0e13\u0e11\u0e4c\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01\u0e15\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1a\u0e23\u0e34\u0e42\u0e20\u0e04\u0e43\u0e19\u0e22\u0e38\u0e04\u0e40\u0e23\u0e48\u0e07\u0e23\u0e35\u0e1a<\/p>\n\n\n\n

\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e42\u0e22\u0e07\u0e19\u0e42\u0e22\u0e1a\u0e32\u0e22\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34 \u0e2a\u0e39\u0e48\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1e\u0e31\u0e12\u0e19\u0e32\u0e04\u0e19\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e22\u0e31\u0e48\u0e07\u0e22\u0e37\u0e19<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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