เข้าชมแล้ว 41 ครั้ง
ประเภทของหลักสูตร : ปรับปรุงคุณภาพน้ำ
หลักการและเหตุผล : น้ำคือปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ น้ำที่ใช้ในการอุปโภค บริโภค รวมไปถึงการใช้น้ำในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ควรมีความสะอาดและบริสุทธิ์อย่างเพียงพอ ในบางพื้นที่ที่ระบบประปาเข้าไม่ถึงจำเป็นต้องใช้น้ำบ่อ น้ำบาดาล แต่มักพบปัญหาเรื่อง น้ำมีความกระด้าง มีกลิ่นสนิม กลิ่นแก๊สไข่เน่า มีสีแดงของสนิมเหล็ก มีหินปูน แคลเซียมและแมกนีเซียมละลายหรือเจือปนอยู่มาก ทั้งที่สามารถมองเห็นและมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า สิ่งเจือปนในน้ำอาจส่งผลกระทบต่อผู้บริโภค จึงควรมีการตรวจสอบ การทดสอบและการปรับปรุงคุณภาพน้ำอย่างสม่ำเสมอ
การตรวจสอบคุณภาพของน้ำเบื้องต้นสามารถทดสอบได้ ด้วยการใช้ชุดทดสอบการปนเปื้อนเหล็กในน้ำ การใช้ชุดทดสอบความกระด้างของน้ำ(ปริมาณหินปูนที่ปนเปื้อนในน้ำ) และการทดสอบค่าการนำการไฟฟ้าของน้ำ Electrical Conductivity (EC) เพื่อให้สามารถกำหนดแนวทางการปรับปรุงคุณภาพน้ำให้เหมาะสมกับการใช้น้ำในกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์ รวมไปถึงการใช้น้ำในการอุปโภคบริโภค ปัจจุบันการกรองน้ำด้วยสารกรองมักใช้การกรอง 3 ชนิด ได้แก่ การกรองตะกอนและสนิมด้วยแมงกานีสไดออกไซด์ การกรองจับกลิ่นและสารเคมีปนเปื้อนด้วยถ่านกัมมันต์ และลดความกระด้างด้วยสารกรองเรซินเพื่อให้เป็นน้ำอ่อน การกรองเหล่านี้ทำให้น้ำมีคุณภาพที่เหมาะสม ปราศจากการปนเปื้อนทางเคมี จุลชีพ หรือมีแร่ธาตุและสารเคมีปนเปื้อนอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน จะช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำในกระบวนการแปรรูปหรือใช้น้ำเป็นวัตถุดิบ
วัตถุประสงค์ : หลักสูตรการฝึกอบรมนี้จัดขึ้นเพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยีการตรวจสอบ และทดสอบคุณภาพน้ำอ่อนสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ OTOP ให้กับผู้ประกอบการ วิสาหกิจชุมชน รวมไปถึงประชาชนทั่วไปผู้สนใจ ให้มีความรู้เกี่ยวกับการตรวจสอบและปรับปรุงคุณภาพน้ำเบื้อง
คุณสมบัติผู้เข้ารับการฝึกอบรม : - เจ้าหน้าที่หน่วยงาน องค์กร วิสาหหกิจชุมชน ผู้ประกอบการ และประชาชนที่สนใจ
- สามารถเข้าฝึกอบรมได้ตลอดหลักสูตร
หลักสูตรการฝึกอบรม : การฝึกอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีเชิงปฏิบัติการ ประกอบด้วยการบรรยายให้ความรู้ ในหัวข้อดังนี้
การทดสอบคุณภาพน้ำ
1.ชุดทดสอบการปนเปื้อนเหล็กในน้ำ
2.ชุดทดสอบความกระด้างของน้ำ (ปริมาณหินปูนที่ปนเปื้อนในน้ำ)
3.ทดสอบค่าการนำการไฟฟ้าของน้ำ Electrical Conductivity (EC)
วิธีการฝึกอบรม : อบรมผ่านเครือข่ายอินเตอร์เน็ต (สื่อวีดิทัศน์)
ระยะเวลาการฝึกอบรม :
1 ธ.ค. 66
ถึง 31 มี.ค. 67
รวมระยะเวลาการฝึกอบรม 120 วัน
สถานที่การจัดฝึกอบรม : โปรแกรมแผนการถ่ายทอดเทคโนโลยี โดยกรมวิทยาศาสตร์บริการ
จำนวนผู้เข้ารับการฝึกอบรม : ไม่ม่ค่าใช้จ่าย
ที่ปรึกษาโครงการ : ผู้อำนวยการกองเทคโนโลยีชุมชน กรมวิทยาศาสตร์บริการ
ผู้รับผิดชอบโครงการ : กลุ่มวิจัยและพัฒนาเครื่องมือและอุปกรณ์ชุมชน กองเทคโนโลยีชุมชน กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตรกรรม