วศ./ก.วิทย์ฯ ร่วมงานแถลงข่าว พร้อมแสดงศักยภาพในงาน Thai Tech EXPO 2017
กรมวิทยาศาสตร์บริการ (วศ.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดย นางรัชดา เหมปฐวี เลขานุการกรม กรมวิทยาศาสตร์บริการ เข้าร่วมงานแถลงข่าวการจัดงาน “Thai Tech EXPO 2017” โดยมี ดร.อรรชกา สีบุญเรือง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานในการแถลงข่าว พร้อมด้วยผู้แทนจากหน่วยงานร่วมจัดงาน ในวันที่ 14 กันยายน 2560 ณ โรงแรมพูลแมน คิงพาวเวอร์ (รางน้ำ)
การจัดงาน “Thai Tech EXPO 2017”ภายใต้แนวคิด”..เทคโนโลยีไทยก้าวไกลสู่ไทยแลนด์ 4.0..” จัดขึ้นเพื่อนำเสนอผลงานวิจัย และพัฒนา ทางด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม รวมถึงการบริการต่างๆ เพื่อให้ผู้ประกอบการสามารถนำไปต่อยอด และพัฒนาสู่การสร้างมูลค่าเพิ่ม ที่จะนำไปสู่การพัฒนาประเทศและต่อยอดการค้าในเชิงพาณิชย์ต่อไป โดยการจัดนิทรรศการ แสดงผลงานต่างๆทางด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และ นอกจากนี้ยังได้มีนิทรรศการและกิจกรรมเทิดพระเกียรติ และเผยแพร่อัจฉริยภาพของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช พระบิดาแห่งเทคโนโลยีไทย โดยจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 20 – 24 กันยายน 2560 ณ Hall 105-106 ไบเทคบางนา
ในงานแถลงข่าวดังกล่าว กรมวิทยาศาสตร์บริการได้นำผลงานตัวอย่างที่จะนำไปแสดงในงาน Thai Tech EXPO 2017 คือ งานวิจัยในการทำเนยมะพร้าว จุดเด่นคือทำจากมะพร้าว 100% ไม่มีคลอเรสเตอรอล ไม่มีส่วนผสมของสัตว์ เป็นอาหารเจ ใช้ทาขนมปัง เบเกอรี่ ทำน้ำสลัด และผลิตภัณฑ์ไซเดอร์มะพร้าว โดยจุดเด่นคือจากการหมักตามธรรมชาติ ปราศจากไขมัน ไม่ผ่านกระบวนการให้ความร้อน (unheated) เหมาะสมกับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย เก็บในตู้เย็น 4-6 องศาเซลเซียส เป็นเครื่องดื่มไขมันต่ำ มีคุณภาพและความปลอดภัย เหมาะกับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก รักษารูปร่างให้สวยงาม ซึ่งผลงานทั้ง 2 ผลิตภัณฑ์ เป็นผลงานวิจัยที่ได้พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเพิ่มมูลค่า
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ข่าว /ภาพ : สุกฤษ แก้วบุญ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
เลขที่ 75/7 ถนนพระรามที่ 6 ราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทร 0 2201 7000 โทรสาร 0 2201 7470 e-mail : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. www.facebook.com/DSSTHAISCIENCE